DOCE DE MAMÃO VERDE

BOA TARDE , TRAGO HOJE UM DELICIOSO DOCE ESPERO QUE VCS GOSTEM

Ingredientes:
01 mamão verde médio
1/2 k de açucar
cravo e canela em pau

Modo de fazer:
Tome um mamão verde , descasque tire as sementes
e corte em fatias pequenas, o mas fino possivel.
Leve ao fogo em uma panela com o açucar deixe cozinhar,
quando estiver quase apurado, junte a canela eo cravo.
coloque em um recipiente e colque na geladeira.

Bom apetite

Dicas de Etiqueta.

Hoje vou mudar um pouco e colocar para vocês umas dicas de etiqueta
amanhã certamente teremos novas receitas.

Regras básicas de etiqueta.

Para receber ; arrume da seguinte maneira os convidados á mesa :
~ O anfitrião e a anfitriã deverão sentar-se á cabeceira da mesa ;

~O convidado de honra fica sempre para direita da anfitriã, e a convidada , á direita do anfitrião. Para que as pessoas fiquem entrosadas , os outros casais deverão ficar separados , tendo-se o cuidado de colocar próximas pessoas que tenham alguma afinidade.

Arrumação da mesa.

~Souplat,prato raso,prato de sopa e,um pouco acima,á esquerda, prato para pão.
~talheres ( da direita para a esquerda) : ,garfo  de peixe e garfo para carne;

(Parte superior do prato) : garfo de sobremesa virado para a direita, em seguida, colher de sobremesa virada para a esquerda.

~guardanapos > á esquerda dos garfos;

~copos ( da esquerda para a direita, acima das facas): água,champanhe,vinho tinto e vinho branco.

Macarrão Cremoso

Agora vamos para um delicioso Macarrão

Ingredientes:
1/2pc de macarrão talharim 200g
01 colher de sopa de sal

Ferva em uma panela grande aprox. 2 litros de agua
coloque o macarrão e o sal e deixe cozinhar por 15 a 20 m,
mexa-o de vez em quando para ele ficar bem soltinho.
Quando o macarrão estiver quase cozido ,comece a preparar o molho.

Ingredientes para o molho:
01 colher de sopa de manteiga
01 lata de creme de leite
01 colher de chá de sal
01 xic de sobras de frango ,assado ou cozido desfiados
01 lata de ervilha e milho juntos ou vc pode optar apenas pela ervilha fica a seu critério
1/2 xic de presunto picado aprox. 200 g

Modo de preparo:
Aqueça a manteiga , junte o creme de leite e tempere com sal e se vc preferir pode colocar
um pouco de pimenta a gosto,acrescente o restante dos ingredientes e deixe aquecer bem
sem ferver. coloque o molho sobre o macarrão e misture bem se preferir vc pode acrescentar
mas uma caixa de creme de leite para ficar no ponto de sua preferência e polvilhar com queijo
ralado. sirva quente

Bom apetite.

Lasanha Gratinada

Vamos agora para mas uma receita fácil e econômica .


Ingredientes:
01 PC de lasanha 400g
02 colheres de sopa de manteiga
01 colher de sálvia ou orégano de chá
200g de mussarela em fatias
200g de presunto em fatias
1/2 chicara de leite
01 lata de creme de leite
01 colher de sopa de sal e queijo ralado a gosto

Modo de fazer:
cozinhe a lasanha com o sal
escorra-a, coloque numa forma media,
uma camada de lasanha e uma de mussarela e presunto.
repita as camadas até terminar.
misture em uma tigela o creme de leite e o um pouco de sal
despeje a mistura sobre a lasanha. polvilhe com queijo ralado e
leve ao forno já preaquecido para gratinar por 15 minutos.

Bom apetite

Creme de Goiaba

Olá caros colegas venho mas uma vez trazer uma de minhas delicias,uma sobremesa simples e
saborosa espero que vocês gostem.

 
Ingredientes:
300 g de goiabada
02 caixinhas de creme de leite
1/2 copo de guaraná

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e misture aos pouco o guaraná
até bater completamente e ficar hemogenia  coloque
em recipientes em seguida colocar na geladeira.( não colocar em freezer)

Bom apetite .

Sopa de Tomate com Almôndegas

Neste Inverno Nada Como Uma Deliciosa Sopa Para Esquentar.
Provem Desta Sopa Pois e Uma Delicia além de nutritiva e saudável.

Ingredientes

Almôndegas:
meia cebola média picada
500g de carne bovina magra moída
salsa picada agosto
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sopa:
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
meia cebola média picada
1 talo de salsão (aipo) picado
1 cenoura picada
2 envelopes de caldo de carne em pó
1 xícara (chá) de água
800g de tomates em conserva picadas
meia xícara (chá) de manjericão picado

Modo de Fazer :

Ingredientes:
Misture todos os ingredientes,exceto o azeite.Separe a mistura em porções medidas com uma colher (sopa) cheia,molde as almôndegas e reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira larga em fogo alto,adicione metade das almôndegas e frite-as,virando-as de vez em quando.
Faça o mesmo com o restante das almôndegas.Não encha demais a frigideira ao fritar,caso contrário as almôndegas irão fritar muito lentamente.

Sopa:
Aqueça o azeite em uma panela larga em fogo médio.Adicione o alho, a cebola, o salsão, a cenoura e cozinhe.Adicione o caldo de carne,a água,os tomates e leve á fervura.Abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo,com a panela tampada,por 10 minutos.Acrescente as almôndegas á sopa e cozinhe com panela destampada por 3 minutos.Acrescente o manjericão,misture e prove o sal.

Rendimento : 4 Porções